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猪脑#火锅#猪脑#多久

来源:广东训练网 作者:教练 时间:2024-04-02 17:22:00
【猪脑#火锅#猪脑#多久】:今天注意力训练助手分享的内容是——火锅猪脑煮多久?火锅,猪脑,多久,,,,,注意力训练将详细内容整理如下: 火锅猪脑煮多久?
提示:

火锅猪脑煮多久?

猪脑要煮10分钟左右。煮猪脑的时间不宜过短。过短的话猪脑会不熟,因为猪脑中含有很多寄生虫,必须要经过高温杀灭之后才可以食用。那么煮时间太长的话,猪脑就会变老,口感上就会差很多。猪脑不仅肉质细腻,口感鲜嫩,还含有丰富的营养元素。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,胆固醇含量也极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。

猪脑要焯水吗
提示:

猪脑要焯水吗

猪脑不用焯水。 新鲜猪脑用清水浸泡半小时以上。捞出猪脑放盘中,一只手用牙签从上部挑起血膜,另一只手像收网一样拉扯住血膜往上撕,用力要轻柔而连续,撕完一片网,再用牙签挑起另一边,再拉再撕。 血膜全部撕完,用轻柔的小水流再冲洗猪脑即可。 猪脑相关: 猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。 猪脑性味甘、寒,有毒。《本草从新》记载:“损男子阳道”。《礼记》记载:“食豚去脑,孙真人食忌云:猪脑损男子阳道,临房不能行事,酒后尤不可食。

更新时间 2024-04-02 17:22:00