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世界四大红茶@创作中心@网站小助手@小助手@热门

来源:广东训练网 作者:教练 时间:2024-04-03 19:52:00
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世界三大红茶是哪三种?

世界三大高山红茶分别是:印度大吉岭红茶、锡兰红茶,中国祁门红茶。具体如下: 1.印度大吉岭红茶。 印度大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,海拔1800米以上的山区,当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。 大吉岭红茶是小叶种茶树,外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。发酵程度达80%左右,香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为“茶中的香槟”。 2.斯里兰卡红茶。 斯里兰卡红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“锡(惜)兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。 乌沃茶非常合适清饮,还能享有欣赏金光环汤面的乐趣,但因较涩,也常加鲜奶或柠檬再品味,适合于日间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮,淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少,适合做冰红茶,或加入薄荷、肉柱等香料,调制成加味红茶。 3.中国祁门红茶。 祁门红茶是中国历史名茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,具有“红茶皇后”的美称。 成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,具有独特的“祁门香”—似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

世界著名的四大红茶都是哪些
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世界著名的四大红茶都是哪些

1、祁门红茶:简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,蕴含着兰花香,清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇;

2、锡兰高地红茶:以乌沃茶最著名,制为碎形茶,呈赤褐色。产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,冬季吹送东北季风带来雨量以7至9月所获品质最优;

3、阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷。当地日照强烈,雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6至7月采摘的品质最优,10至11月产的秋茶较香;

4、大吉岭红茶:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15摄氏度左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5至6月的茶品质最优。

世界四大红茶
提示:

世界四大红茶

世界四大红茶是祁门红茶,阿萨姆红茶,年夜吉岭红茶,锡兰高地红茶。 1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区祁门县一带。当地茶树品种高产质量,植入肥厚的红黄土壤,而且天气温和、雨水充足、日照适中,以生叶优柔且内含水溶性物质富厚,又以8月份所采收的风致最佳。 2、阿萨姆红茶 阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需要另一种树为茶树适度遮盖。因为雨量富厚,是以促进热带性的阿萨姆年夜叶种茶树发达发育。以6至7月采摘的风致最优,但10至11月产的秋茶较喷香。 3、年夜吉岭红茶 年夜吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的年夜吉岭高原一带。当地年均温15℃,日间日照足够,谷地里常年漫溢云雾,是孕育此茶奇特芬芳的一年夜身分。以5至6月的二号茶风致最优,被誉为“红茶中的喷香槟”。 4、锡兰高地红茶 锡兰高地红茶以乌沃茶最有名,产于山峰地带的东侧,多年云雾弥漫,冬天吹来的东北季风带来雨量(11月至次年2月),以7至9月获得的风致最好。产于山峰地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,由于受到夏季(5至8月)西南季风送雨的影响,以1至3月劳绩的最佳。 红茶 因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。

更新时间 2024-04-03 19:52:00